Schlagwort-Archive: realschule

Chemieunterricht Realschule 10. Klasse: 2. Thema – 11. St.: Herstellung eines Esters (Ananasaroma)

11. Stunde des Themas „Vom Alkohol zur Carbonsäure“. Inhalt: – Einstieg: Wie viel Ananas ist in Ananasbonbons? – Erklärung der Ausgangsstoffe für einen Aromastoff – Demoversuch: Herstellung eines Ananasaromas – Erarbeitung der Reaktionsgleichung – Klärung